古代汉语“糟”字释义：①<名>酒渣。
　　屈原《渔夫》：“众人皆醉，何不餔其～而啜其醨。”
②<动>用酒和糟腌制食品。
　　《晋书·孔群传》：“公不见肉～腌。更堪久邪。”
　⒉贫贱时共患难的妻子。
【糟粕】酒渣，比喻废物，与“精华”相对。