古代汉语“酪”字释义：①<名>醋。
　　《礼记·礼运》：“以亨以炙，以为醴～。”
②<名>乳制羹状食品。
　　《后汉书·乌桓传》：“食肉饮～，以毛毳为衣。”
③<名>酪状食品。
　　《汉书·王莽传下》：“分教民煮草木为～。”