汉语字典

基本解释：

鲆
（鮃）
píng
鱼的一科，体形侧扁，呈片状，长椭圆形，两眼都在身体的左侧，常见的有“牙鲆”、“斑鲆”等。生活在浅海中，以小动物为食物。肉可鲜食，肝可制鱼肝油。

详细解释：

鲆
鮃
píng
【名】
鲆科比目鱼,体形侧扁,两眼都在身体的左侧,有眼的一侧灰褐色或深褐色,无眼一侧白色,常见的有牙鲆、斑鲆等