古代汉语“品”字释义：①<形>众多。
　　左思《吴都赋》：“混～物而同廛。”
②<名>种类；品种。
　　《察变》：“知动植庶～，率皆递有变迁。”
③<名>等级。特指官吏的等级。
④<名>物件；物品。
　　《灌园叟晚逢仙女》：“正将着一壶酒儿，两碟果～，在花下独酌。”
⑤<动>品评；评论；评定。
　　《赤壁之战》：“～其名位，犹不失下曹从事。”
⑥<动>品尝。特指帝王进膳之前先命人尝食物。
　　《周礼·膳夫》：“膳夫授祭，～尝食，王乃食。”
　⒉唐代称宦官。
【品人】众人。
【品题】
　⒈评论人，定其高下。
　⒉口味；玩赏。
【品藻】品评；鉴定。
【品制】等级规定。