古代汉语“庖”字释义：①<名>厨房。
　　《项脊轩志》：“客逾～而宴。”
②<名>厨师。
　　《庖丁解牛》：“良～岁更刀，割也。”
【庖人】
　⒈掌膳食的官。
　⒉厨师。