汉语字典

基本解释：

滗
（潷）
bì
挡住渣滓或泡着的东西，把液体倒出：壶里的茶水滗干了。

详细解释：

滗
bì
【动】
挡住渣滓或泡着的东西,将液体轻轻倒出。如:滗米汤

滗析
bìxī
〖将液体〗澄清后轻轻倾倒出的作用、方法或过程