汉语字典

基本解释：

芼
máo
可供食用的水草或野菜：芼羹（用菜杂肉为羹）。
草覆地蔓延。

芼
mào
扫取，拔：“参差荇菜，左右芼之”。

详细解释：

芼
mào
菜。指可供食用的野菜或水草
芼,草覆蔓也。从艸,毛声。——《说文》
铡芼置于豆南。——《仪礼·特牲礼》。注:“菜也。”
芼菜者,菜是地之毛。——《礼记·少牢礼》疏
雉兔皆有芼。——
礼记·内则》。注:“谓菜芼也。”
又如:芼羹(用菜和肉做成的羹)

芼
mào
【动】
用手指或指尖采摘
参差荇菜,左右芼之。——《诗·周南·关雎》