汉语字典

基本解释：

蚝
háo
即“牡蛎”：蚝油。蚝豉（牡蛎肉的干制品）。

详细解释：

蚝
蠔
háo
【名】
牡蛎的别名。如:蚝蛎(牡蛎);蚝壳(指牡蛎;牡蛎的外壳);蚝浦(产牡蛎的浅海)

蚝油
háoyóu
提炼牡蛎脂肪所制成的油