汉语字典

基本解释：

穇
cǎn
〔穇子〕一年生草本植物，茎有很多分枝，叶子狭长，子实可以吃，亦可以做饲料。

穇
shān
〔稴穇〕穗不实。

穇
cēn
禾长的样子。

详细解释：

穇
cǎn

穇子
cǎnzi
一种一年生禾草,种子可磨成一种多少带苦味的粉末,可作为食品