汉语字典

基本解释：

鏊
ào
一种铁制的烙饼的炊具，平面圆形，中间稍凸。

详细解释：

鏊
ào
【名】
烙饼用的平底铁锅,俗称鏊子或鏊盘
范全在那里叫苦叫屈,如热鏊上蚂蚁,没走一头处。——《水浒传》
又如:鏊砚(鏊形的砚台)